Tarddodd technoleg ehangu yn Ewrop ac fe'i cymhwyswyd mewn diwydiant bwyd anifeiliaid yn yr Unol Daleithiau yn yr 1950au. Erbyn yr 1980au, roedd wedi dod yn dechnoleg newydd gyflymaf o brosesu bwyd anifeiliaid dramor. Nodweddion technoleg pwffio yw y gall wella blasadwyedd, sterileiddio a dadwenwyno bwyd anifeiliaid, gwella gallu bwydo hylif, ansawdd pelenni a chyfradd defnyddio bwyd anifeiliaid. Yn ôl nifer yr allwthiwr sgriw, gellir rhannu'r allwthiwr yn allwthiwr sgriw sengl ac allwthiwr sgriw gefell. Yn ôl p'un a yw stêm neu ddŵr yn cael ei ychwanegu at y deunydd yn ystod y broses ehangu, gellir ei rannu'n allwthiwr sych ac allwthiwr gwlyb. Mae allwthiwr sych yn dibynnu ar ffrithiant mecanyddol ac allwthio i wasgu a chynhesu'r deunydd. Defnyddir y dull hwn yn bennaf i brosesu deunyddiau crai gyda mwy o ddŵr a saim, fel allwthio ffa soia braster llawn. Oherwydd nad yw llawer o ddeunyddiau yn cynnwys cymaint o ddŵr ac olew â ffa soia braster llawn, defnyddir stêm neu ddŵr yn aml yn y broses allwthio, felly defnyddir yr allwthiwr gwlyb yn aml.
Gall gwresogi cymedrol wella treuliadwyedd protein, ond os caiff ei gynhesu'n ormodol, bydd yn lleihau treuliadwyedd protein. Oherwydd bod gwresogi yn hyrwyddo'r adwaith rhwng asidau amino rhad ac am ddim a lleihau siwgrau, lysin yw'r mwyaf agored i golled, ac yna arginine a histidine, mae'n bwysig osgoi gorboethi ym mhresenoldeb lleihau siwgrau a meistroli'r graddau priodol o ehangu. Gall allwthio arwain at dorri moleciwlau startsh ac adwaith gelatinization, gan arwain at ffurfio startsh gelatinedig. Po uchaf yw gradd alffa startsh jâd, yr hawsaf yw cael ei amsugno gan ensymau yng nghyhyrau anifeiliaid. Ar yr un pryd, gall wella effaith rwymol bwyd anifeiliaid, sydd o arwyddocâd mawr i adlyniad porthiant dyfrol. Gall y grym ffrithiant a chneifio arbennig yn yr allwthiwr dorri'r celloedd olew, a thrwy hynny gynyddu'r treuliadwyedd olew a'r gwerth gwres. Mae allwthio allwthio yn dadactifadu lipas a lipid oxidase mewn deunyddiau crai, yn atal diraddiad lipid ac yn gwella sefydlogrwydd porthiant. Yn ychwanegol at ei strwythur cemegol, mae cyfradd cadw fitaminau yn y broses allwthio yn dibynnu i raddau helaeth ar yr amodau prosesu. Mae rheol gyffredinol dylanwad amodau allwthio ar fitaminau yn cynyddu gyda chynnydd mewn tymheredd allwthio, ymestyn amser cadw deunydd yn y siambr allwthio, lleihad cynnwys lleithder deunyddiau allwthio, lleihad agorfa neu fwlch marw, a chynnydd colli fitamin.
Gall triniaeth chwydd porthiant haidd a cheirch leihau hydoddedd protein a chynyddu lefel y protein sy'n croesi rwmen, a thrwy hynny gynyddu llif asidau amino yn y coluddyn bach, sy'n cael effaith gadarnhaol ar berfformiad cynhyrchu anifeiliaid.
Mae'n ffordd bwysig ac effeithiol o ddatrys y prinder adnoddau bwyd anifeiliaid yn ein gwlad i ecsbloetio a defnyddio amrywiol sgil-gynhyrchion diwydiannol ac amaethyddol trwy ehangu technoleg, gan gyfuno â thechnolegau ffisegol, cemegol a biolegol eraill. Defnyddir technoleg allwthio yn bennaf wrth ddatblygu adnoddau bwyd anifeiliaid. Ar hyn o bryd, mae'n canolbwyntio'n bennaf ar ffa soia a'i gacen, corn a deunyddiau crai confensiynol eraill. Mae nifer fawr o astudiaethau wedi profi ei bod yn ymarferol ac yn economaidd defnyddio corn allwthiol i ddisodli rhan o bowdr maidd mewn bwyd moch a ffa soia braster allwthiol i ddisodli rhan neu hyd yn oed y cyfan o bryd pysgod neu bryd ffa soia i ychwanegu olew. Gall defnyddio technoleg pwffio i brosesu cynhyrchion anifeiliaid fel pryd plu berfeddol, pryd gwaed a phryd pysgod nid yn unig wella treuliadwyedd protein, ond hefyd ddileu amrywiol facteria a firysau halogedig. Yn ogystal, gellir dadwenwyno pryd hadau cotwm a phryd rêp er mwyn cynyddu eu cyfran mewn bwyd anifeiliaid.