Mae grawnfwydydd brecwast (BreakfastCereals) yn ŷd grawnfwyd, reis du, gwenith yr hydd, dyddiadau coch, reis, gwenith, ceirch a phrif gynhwysion eraill sy'n cael eu prosesu yn naddion a'u hychwanegu at laeth (bwyd oer) neu wedi'u berwi am ychydig (gellir bwyta bwyd poeth) brecwast bwyd.
Nodweddion y math hwn o fwyd yw:
(1) Mae'n dda i'ch iechyd. Gwneir grawnfwydydd brecwast o amrywiol rawn a grawnfwydydd, sy'n llawn ffibr dietegol ac sy'n cael rhai effeithiau iechyd ar y corff.
(2) Cydbwysedd maethol. Grawnfwydydd lluosog ynghyd â llaeth, mae maeth yn gytbwys.
(3) Ansawdd naturiol. Mae'r math hwn o fwyd yn ddeunyddiau crai naturiol yn y bôn, ac yn gyffredinol nid yw'n ychwanegu ychwanegion artiffisial.
(4) Hawdd i'w fwyta. Mae grawnfwydydd brecwast yn hawdd i'w bwyta, p'un a ydyn nhw'n barod i'w bwyta neu'n syth.
Yn y mwyafrif o wledydd datblygedig fel Ewrop a'r Unol Daleithiau, bu hanes hir o ddatblygu. Maent wedi datblygu bwydydd brecwast grawnfwyd amrywiol yn unol â nodweddion deunyddiau crai mewn amrywiol wledydd ac arferion bwyta pobl. Adroddir bod allbwn blynyddol brecwast grawnfwyd yn y byd yn cyrraedd 3.2 miliwn o dunelli a'r gwerth gwerthu yw UD $ 16.6 biliwn. Yr Unol Daleithiau yw'r farchnad fwyaf ar gyfer grawnfwydydd brecwast, gan gyfrif am tua hanner y gyfrol a thua 60% o'r gwerthiannau. Mae'r farchnad ar gyfer grawnfwydydd brecwast yn Ewrop hefyd yn fawr iawn. Mae yna bum marchnad fawr, gan gynnwys Ffrainc, yr Almaen, Sbaen, a'r Deyrnas Unedig, sy'n cynhyrchu tua 815,000 tunnell o rawnfwydydd brecwast a gwerthiannau o fwy na 4 biliwn o ddoleri'r UD. Mae grawnfwydydd brecwast swyddogaethol wedi datblygu'n fawr mewn amrywiol wledydd, ac wedi ennill safle uchel yn y farchnad yn yr Unol Daleithiau, Ewrop a gwledydd Ewropeaidd ac America eraill. Yn Tsieina, dim ond ychydig o weithwyr coler wen a dosbarthiadau eraill sy'n gyfarwydd â brecwast grawnfwyd.